#108厨房# 牛奶椰蓉花卷，有面包口感的馒头，吃过吗？那就试试这个牛奶椰蓉花卷，吃起来就有点像面包的口感。
材料就是普通的面粉，还有椰蓉，牛奶和鸡蛋，一斤的面粉，可以做一大蒸笼，面粉是500克，牛奶270克，酵母5克，盐巴2克，猪油15克，面粉搜完不用发酵，稍微醒15分钟。
做个椰蓉馅，椰蓉100克加黄油30克，白糖50克，蛋黄3个，面团擀平，把椰蓉酱铺上去，压实后，卷起来，就可以了，放锅里发酵后，然后蒸15分钟，焖5分钟，做早餐和甜点，是绝绝子，很松软，牛奶味的，就像面包的口感。
南平
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